Süsenler

Bu kanaviçe tabloyu geçen yaz arkadaşım için yapmıştım...Doğumgünü hediyesi idi (ama doğumgününden sonra tamamlayabilmiştim ancak). Çalışması çok zevkliydi..sizin için şemasını da ekliyorum...Bunun gibi bir çok şemaya Hanımelim'den ulaşabilirsiniz

Annemin kolay poğaçası

Bu tarifi annemden öğrendim. Çocukluğumdan beri çok severek yediğim bir poğaçadır.Denemeyen varsa mutlaka denesin, yapımı da çok kolay, malzemesi de az.Buyrun tarife...

Malzemeler:
1 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1/4 demet maydonoz
200 gr beyaz peynir (tuzlu lor da olabilir)
Aldığı kadar un

Yapılışı:
Yumurtanın beyazını (sarısını üzerine sürmek için bir çay tabağına ayırın), yoğurdu, sıvıyağı derin bir kaba boşaltın. Tüm malzemeyi biraz karıştırın. Üzerine 2 su bardağı un, unun üzerine kabartma tozunu koyun. Tüm malzemeyi karıştırın. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar gerekirse un ekleyerek hamuru yoğurun.
Yoğrudunuz hamurdan küçük limon büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlak olacak şekilde parmaklarınızla şekil vererek hamuru açın. İçine ince kıyılmış maydanozla karışıtırlmış beyaz peynirden koyup tam ortadan ikiye katlayın. Uçlarını parmak uçlarınızla bastırın (bildiğimiz poğaça şeklini verin yani). Yağlanmış tepsiye dizin. Fırına vermeden önce ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürün. Dilerseniz üzerine çörekotu veya susam dökebilirsiniz. 175 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun!!

Kanaviçeye devam

Bu yastık kılıfını da ben yapmıştım...Sanırım ilkokuldaydım, dikilmeyi bekliyor hala...



Bu da babaannemin köşe yastığı...Sararmış sandıkda bekleye bekleye...

Kanaviçe Yastık Kılıfları

Ben kanaviçeyi babaannemden, halalarımdan öğrendim.İlkokuldayken sayı saymayı öğrenir öğrenmez başladım yapmaya. Halalarımın çeyizlerine yaptık bir sürü kanaviçe...Kanaviçe sevdam o günlere dayanır, bayılırdım renkli iplerle yaptığımız çiçek bahçelerine...
Bu örnekler babaannemden bana hatıra kalan onun kullandığı eski yastık kılıflarından. Bunların şemalarını da çıkarıp bu örnekler kaybolmasın diye arşivleyeceğim. Anadolu'da bilinen örneklerdir eminim bunlar ve bunun gibi daha nicesi vardır. Rastladıkça onlarında şemalarını çıkarıp kaybolmalarını önlemek niyetim.Malum kanaviçe artık eskisi kadar rağbet görmüyor...


Bu daha yakından görünüşü...



Bu da bir başka model

Yeşil-mavi-sarı Battaniye

Yeşil-mavi-sarı battaniyenin detaylı açıklamasını isteyen arkadaşlar için şemaya ve kendi yaptığıma göre açıklamasını yazıyorum...

90 cm olacak şekilde çift sayıda zincir çekin.
1. sıra; 3 zincir çekin 3.cü zincire 3'lü trabzan (tığa ipi birkez dolayıp 3 defa da çıkın) yapın. 1 zincir çekin bir zincir atlayıp bir sonraki zincire 3'lü trabzan yapın.AYnı şeyi toplam 5 trabzan olacak şekilde tekrarlayın. 5. trabzandan sonra 3 zincir çekin 5.nci trabzanla aynı zincire bir trabzan daha yapın.Sonra 1 zincir çekin bir zincir boş bırakıp bir sonrakine tek trabzan yapın.3 kez daha tekrarlayın.3. kez yaptığınızda zincri çekmeden 3 zincir atlayıp 4.ncüye bir trabzan daha yapın.Sonra bir zincir çekip bir azincir atlayıp şemaya göre devam edin. Sıra sonuna kadar bu şekilde gidecek.
2. sıra; 3 zincri çekin 2.nci trabzanın üstüne bir tane 3'lü trabzan yapın. Araya bir trabzan, alttaki trabzanın tepesine bir trabzan olacak şekilde devam edin.Toplam 9 trabzan olacak (trabzan dediğimde hep 3'lü trabzanı kastediyorum).8.nci ve 9.ncu trabzanlar 3 zincirin içine denk geliyor. 9.ncu trabzandan sonra 3 zincir çekip yine aynı yere 2 trabzan daha yapacaksınız. sonra yine alttaki trabzanın tepesine ve 2 trabzanın arasına batmak kaydıyla 9 trabzana tamamlayacaksınız. 9.ncu trabzanı yaptıktan sonra hiç zincir çekmeden alttaki 2 trabzanı atlayıp bir sonraki trabzanın tepesine bir trabzan yapacaksınız. Ve baştan beri yaptıklarınızı tekrar ederek sıra sonuna kadar devam edeceksiniz...
3.ncü sıra 1.nci sıranın tekrarı
4.ncü sıra 2.nci sıranın tekrarı
Kolay gelsin hanımlar