Sıkma Börek

Malzemeler: 2 orta boy domates
1 kuru soğan
2 yeşil biber
Beyaz peynir

Kuru soğanı yemeklik doğrayın, biberi de ince ince kıyın beraber bir yemek kaşığı zeytinyağında (veya sıvıyağ ) kavurun...Hafifçe ölmeleri yeter. Daha sonra bir kabın içinde küp küp doğradığınız domatesleri, kavrulmuş soğan ve biberi ve dilediğiniz kadar beyaz peyniri karıştırın...malzemeleri çok fazla katmak zorunda değilsiniz zaten bir araya gelince çoğalıyor...Geldik hamuruna....Şimdi normalde benim burda sizlere hamurun hazırlanışını, nasıl açmanız gerekitiğini anlatmam gerekiyor ama ben tembelim ya buldum bunun kolay yolunu...
Marketlerde çok rahatlıkla bulabileceğiniz lavaş ekmekleri var ya...Paket halinde satılıyor. Bir çok markanın var rahatlıkla bulabilirsiniz. Onlardan bir paket alıyorsunuz. Malzemeleri hazırladıkdan sonra paketteki bir lavaşı alıp, tavada yağsız arkalı önlü hafifçe ısıtıyorsunuz...sonra bu lavaşı tavadan alıp içine hazırladığınız malzemeyi koyup dürüm gibi sarıyorsunuz...vee böreğiniz hazırrrrrr.....Afiyet olsun hanımlar... :)

Bu tarif Hanimelim' de yayınlanmıştır.

Bebek Hırkası

Bunlar benim bebek örgüsünde ilk deneyimlerim...Bu hırka da hırkadan çok palto gibi oldu, biraz uzun örmüşüm bedenini...Ama örmesi çok kolay, 2,5 günde bitirdim, çok eğlenceliydi :)

Hafif bir Tavuk yemeği

Tam mevsimi domatesin biberin...Tavuk hem lezzetli hem de yapımı kolay yemekler sunuyor bize. Bir deneyin bunu da, ben haftasonu menüme koydum bile :)



Bunun tarifi de burada :)

Patlıcan Kavurma

Yaz aylarında hep hafif ama lezzetli yemekler tercih ederiz. Ben Ege'li olduğum içinse genelde sebze yemeklerini tercih ediyorum. Size bir iki örnek vereyim dedim, benim haftasonu menüm bu yemekler...


Bu yemeğin tarifi burda bulabilirsiniz

Pembe Bebek Yeleği

Bu bebek yeleğini forumda kızlar sormuş nasıl yapılır diye...dolandım nette buldum bir kaç yerde nasıl yapılacağını, biraz da kendimden bir şeyler kattım başladım yapmaya.Çok söktüm, tekrar tekrar başladım, şimdilik bu halde umarım düzgün bir şekilde bitirebilirim...


Yapılışını Hanimelim'de Birlikte Yapalım bölümünde anlattım.